果物の濃厚さと成熟に始まり、複雑さ、スパイシーさ、味わいの力強さへと広がり、しっかりとした力強いフィニッシュへと導きます。ワインの美しさが余すところなく注ぎ込まれています。ワイン醸造家やグラン・ヴァンの愛好家にとっても忘れがたく、個性的で印象的な2003年のワイン。これは快挙と興奮のヴィンテージです。ます、バニラ、アーモンド、ヘーゼルナッツが香り立ち、その後、アプリコット、黄桃、ネクタリン、洋ナシのジャムなど、カラフルな南国のフルーツの香りが広がります。この豊かなフルーツの香りに、徐々にシナモン、エキゾチックなスパイスを混ぜたパン。挽きたてのコーヒーなど、優しいスパイスや樽の香りが混ざります。口に含むと肉付き、ふくよかさ、濃厚さが感じられる深みのあるしっかりとした味わいです。官能的で、深みがあり、スパイシーでありながら、クリーミーで、ビロードのような黄金色のシャンパンです。
