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ファーストフィルのバーボン樽で熟成した後、スペインのPedoro Ximenez=ペドロ・ヒメネス樽で2度目の熟成。ペドロヒメネスは最も甘いシェリーの樽で、その空き樽はたいへん稀少で、モルトの熟成に廻されることは少ないです。
このモーレンジはいろいろ新商品が出た中では、すこぶる愛好家の評判が高く、出来栄えが良いと専らです。
正規品は出回っている数量が非常に少なく稀少です。